东方药膳

　　《东方药膳》创刊于1995年，由湖南中医学院主办。是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。

　　简介编辑它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。[1]

　　栏目编辑《东方药膳》杂志常设栏目：药膳论坛 　药膳研究 　常见病治疗　药膳 　药膳斋随笔 　饮食与健康药膳门诊 　肿瘤药膳 　美容药膳 　男女药膳 　增智药膳　 养生药膳荤食药膳 　素食药膳 　营养药粥 　养生药酒 　保健药茶 　美味药汤药膳火锅 　花卉药膳 　药膳单方 　家庭药膳 　时令药膳 　各家药膳名人与药膳 　常见病诊治 　养生保健中药 　百花园等栏目

　　期刊收录论文目录：

　　常见皮肤病药膳单验方

　　天然良药话花粉(续)

　　腰酸背痛的食养食疗方略

　　牛筋养生食疗方

　　百合—润肺养神的美食

　　抗疲劳药膳方

　　“参”药的食疗功用

　　夜盲症的防治药膳及常用食物

　　防治少白头食疗方

　　肺癌食疗妙方多

　　推荐期刊:《东方食疗与保健》杂志由国际东方药膳食疗学会会长谭兴贵先生创办，谭教授以他在药膳食疗界累积三十多年的专业知识及素养，不遗余力地提升中国药膳食疗的科学性、实用性，并且将中国食疗推向国际舞台，使《东方食疗与保健》杂志成为国际食疗的领导刊物。